QA問答

熬夜會傷肝膽之氣，而凌晨是肝膽經修復時間，沒休息會導致代謝失調，早上起來口苦、噁心、沒胃口是典型表現，這時中醫師會開立一些疏肝利膽的藥物，例如龍膽草或是柴胡製劑，來調整因熬夜造成的肝膽及脾胃代謝紊亂，建議可以早上起床先喝一杯溫熱的開水，讓胃暖起來，喚醒沉睡的腸胃。

雖然水果清甜爽口止渴，但站在健康與營養的角度，不建議用水果取代正餐，尤其是如果有血糖顧慮者的人。一來是因為大部分夏天水果甜度極高，單吃水果會讓血糖快速飆升，身體必須分泌大量胰島素來降血糖。血糖大起大落的結果，吃完水果餐一至兩小時會感到更餓，出現虛弱、注意力不集中的「低血糖」感。二來是只吃水果缺乏蛋白質與油脂，蛋白質攝取不夠身體會消耗肌肉，導致代謝率降低。三來是大量攝取生冷、水分過多的水果，不僅會傷脾陽、還會助濕氣，長久下來人會越來越容易累、手腳冰冷、越來越水腫、甚至白帶變多等症狀。如果真的太熱吃不下，可以改成輕食餐，水果不要單吃，配上一顆水煮蛋、或一塊雞胸肉、或是無糖優格，水果也盡量優先選芭樂、大番茄、蘋果、奇異果，這類水果對血糖較友善。

年紀大了胃口變小，這通常是很多因素造成的生理性退化，舌頭的味蕾數目會隨著年齡減少，加上唾液分泌變少，長輩會覺得食物沒味道，自然不想吃，而且老年人的腸胃蠕動能力下降，食物停留在胃裡的時間變長，胃排空速度變慢，大腦一直接收到飽足感的訊號，因此就不容易覺得餓。假設只是單純吃的比以前少一點並無妨，但如果進食量少到讓體重在半年內下降超過5%，或者開始出現肌少症，這就需要醫學介入，建議可以先嘗試少量多餐，選擇口感軟爛但營養密度高的食物，例如豆腐、蒸蛋、燉肉等；餐前可適當做一些散步的活動幫助腸胃蠕動增加飢餓感。

九尾草被譽為「台灣人蔘」，它的藥性平和，功效可清熱除濕，消導健脾，台灣氣候潮濕，孩子體內若有「濕熱」，就會沒胃口、臉色蠟黃，九尾草能清熱解毒、去濕，讓腸胃環境改善，達到開脾胃效果；另一點是九尾草有輔助殺蟲的功效，在早期公共衛生不佳的年代，九尾草可被用來驅除體內寄生蟲，進而改善營養不良。「九層塔頭」主要是行氣醒脾，藥性偏溫，對於愛吃冰，愛喝冷飲導致脾胃虛寒的孩子有暖胃的效果，常用於青少年轉骨發育期，但畢竟它性質偏溫，燥熱體質如容易口臭、流鼻血、常便秘的人要慎用，還是建議來找合格中醫師調理。

其實如果小孩子吃不下，體重太過瘦小，如果合併有以下情況，建議可以帶來看中醫，例如睡眠不穩，睡覺時翻來覆去，或是磨牙，或者趴著睡，這通常是肚子脹氣不舒服，或者常常喊肚子痛，大便像羊咩咩便，或早上起床嘴巴有酸臭味，這代表食物在裡面發酵，這些都建議可以找中醫師調理脾胃，針對這種，會給予消導化積的處方來處理積滯以恢復脾胃運化。